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タウンワークにて麺麓の求人を行いました!

開店以来離職者0でしたが今回就職で卒業するスタッフがでたのと忙しくなって来たので追加で昼、夜共に募集です!

本誌では掲載しきれなかったより詳しい求人情報をこちらで書かせて頂きます。

あまりこちらのブログではプライベートな事は書かないつもりでしたが、アルバイト応募するのにどんなオーナーなのか簡単に知ってもらいたいのでまずは自己紹介から

自己紹介

名前
松永 基希 (まつなが もとき)

84年生まれ、32歳

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こんな顔です・・・

生まれ育ちは神戸です。叔父が少し有名なラーメン店の社長だったので高校時代から叔父のラーメン店を手伝っていました。
高校卒業後は少しラーメンから離れてバーテンやったりフレンチベースのお店でワイン扱う仕事をやったりしてました。
フレンチの経験はあんまり関係ないように思えるかもしれませんが技法や考え方など今回のラーメン作りに活きています。

あと海外にも2年ほど住んでましたが海外で生活するという経験で日本の食材の素晴らしさを再発見するきっかけになり自分の足で食材を探すようになりました。やっぱり日本の食材は世界トップレベルだと思います。

その後枚方に来て麺麓を出店しました。

店のコンセプト

ラーメン屋といえばどんなイメージを持つでしょうか??

大きな声で『しゃーせーーーー!!!』って叫んだり大将が角刈り&鉢巻&腕組みで・・・なんとなく怖いイメージありますよね笑

当店では僕が足を使って見つけた紀州鴨というとっても美味しい鴨を使ったラーメン屋さんです。

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純粋にその鴨の美味しさを味わって欲しいのであまりラーメン屋っぽくするつもりはないです。

なのでまず大声で叫ぶ必要はないです。そもそもご飯食べるときに大声で叫ばれても邪魔ですしね笑
あとださいバンダナとかタオルとかも頭に巻きません。それぞれが恰好良く働いてほしいです。
金髪でもいいしピアスしててもOKです。
このように書くとゆるゆるのバイト先っぽくなってしまいますが守ってもらう所はきっちり守ってもらいます。

衛生上腕周りのアクセサリーは禁止ですし、整えていない無精ひげ、伸びた爪、制服をだらしなく着る等清潔感ない身だしなみはNGです。コンビニ敬語などの言葉使いには気を使ってもらいます(研修時にちゃんと教えます)
それぞれの個性を尊重しつつ清潔感あって正しい言葉使いできびきび働く姿が格好いい店員さんの姿だと思っています。

条件

給与

求人誌でも掲載していましたが細かい条件を説明していきます。
基本給は950円+無遅刻無欠席の皆勤手当て50円がつくと時給は1000円です。

22時以降は深夜手当1.25倍タイムカードは1分単位で計算しますし労働条件通知書も交付します。

着替えの時間も勤務時間として扱う、アルバイトの方でも有給休暇制度も取り入れています。

当たり前のことですが麺麓は労働基準法はきっちり守ります!

勤務時間

10時~15時

17時~23時

火曜日定休

交通費規定支給、賄い有

車、バイク通勤も可でガソリン代も規定支給します。

あと面接時は履歴書、証明写真なしでも構わないです!こちらで簡単なシート準備しておくので店で記入してもらうだけで結構です。お金もったいないしね・・・

短期でのご応募も大歓迎です。

正直働いてみないとよく分からないし、まずは一ヶ月くらいの契約で環境に合いそうなら契約延長も可能です。

因みに過去の短期契約者は全員長期に更新しました笑

それでは具体的にどのような時間帯にどのような人がどのような働き方をして欲しいなという僕の考えですので応募を検討している方は読んでみてください。

 主婦の方

平日のランチは主婦の方を中心に応募があればいいなと思っています。
時間にも融通かせるので短時間でもロングでも歓迎です。
シングルマザーも大歓迎。お子さんが急な熱で・・・なんて場合でもみんなでカバーし合える店を目指していきます!是非遠慮なくご応募ください。

学生、フリーターの方

ディナーや週末などは学生さんやフリーターなどの若い方中心に応募お待ちしてます。
求人誌の営業の方には『ラーメン店でこのエリアの平均からすると時給1000円は高いですよ!』と言ってもらいましたが個人的には10代、20代の若い世代の貴重な1時間を1000円という対価で頂くにははまだまだ低いと思っています。
その分経験としてこちらから与れるものはどんどん与えていきたいと思っています。
ラーメン店ですが研修では言葉使い、電話対応などの社会マナーもきっちりお教えするので是非将来の役に立ててください!

高校生の方

高校生だからと言って時給は下げません。僕も高校生のころ沢山バイトをしてきましたが『なんで同じ仕事してるのに俺の時給の方が低いねん』といっつも不満に思ってました笑
その分高校生だからと言ってこちらも妥協はしませんし、ほかの方と同じレベルを要求しますし同じように働いてもらいます。

独立希望者

ラーメンを真剣に学んで見たい方、将来独立を希望される方はラーメンの作り方、独立の仕方、経営の仕方すべて教えます。最高の素材で化学調味料に頼らない本格的なラーメンを学んでみませんか?社員希望の方は面接時にお伝えください。

それでは長文読んでいただきありがとうございます。ちょっとでも面白そうだなと思ったら是非一緒に働きましょう!ご応募はこちらから。

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